Features
コントロール性の良い高火力バーナー
トップバーナーは最大6.7kWという高火力ながら、独自に開発されたシステムにより無段階で超とろ火にもコントロールできるため、豪快な炒め物からじっくりと煮込みまで幅広いお料理が楽しめる。
丈夫な鋳物ゴトク
幅広い料理に耐えられる丈夫な鋳物製ゴトク。
デザイン性を重視して非分割､且つフラットなので重いお鍋の移動もスムーズ。
SureSpark点火システム
独自の SureSpark™ 点火システムにより、吹きこぼれ等で調理中に炎が消えた場合でも自動的に再点火する安心機能付き。
大容量の高性能オーブン
ターキーや大きなピザも丸々入る144Lの大容量オーブン。
オーブンバーナーは8.8kWの高出力なので大きな庫内も素早く予熱し、自然対流で料理をムラなくおいしく仕上げることができる。
また上部グリルバーナーは約800℃の遠赤バーナーなので、肉や魚を素早くジューシーに焼き上げる。
Detail
外形寸法
W911×D684×H913～954mm
（奥行きはハンドル含まず）
（奥行きはハンドル含まず）
ビルトイン開口寸法
W914×D680×H914mm
重量
236.6kg
仕上げ
ステンレス ※その他特注色18色
オーブン庫内容量
144L
オーブン設定可能温度
93～288℃ ※表示は華氏表記（200～550℉）
設置
フリースタンディング／ビルトイン
ガス種
13A／LPG
ガス消費量
◆トップバーナー
13A:6.7kW×3／4.4kW×2／2.3kW×1
LPG:5.8kW×3／4.0kW×2／2.3kW×1
◆オーブン（グリルとベイクは同時使用できません）
13A:ブロイル4.4kW／ベイク8.8kW
LPG:ブロイル4.4kW／ベイク8.8kW
◆最大ガス消費量
13A:40.0kW LPG:36.5kW
13A:6.7kW×3／4.4kW×2／2.3kW×1
LPG:5.8kW×3／4.0kW×2／2.3kW×1
◆オーブン（グリルとベイクは同時使用できません）
13A:ブロイル4.4kW／ベイク8.8kW
LPG:ブロイル4.4kW／ベイク8.8kW
◆最大ガス消費量
13A:40.0kW LPG:36.5kW
ガス接続
1/2RC
電源
単相100V 50/60Hz共通
専用回路(アース付き)
専用回路(アース付き)
最大使用電流
1.5A
※Viking製品はすべて受注生産品のため、納期が8か月程度かかります